|
Oesterzwammen Met Toast
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr.oesterzwammen,15 gr.bakboter,1 teen knoflook,snufje peper,snufje korianderpoeder,2 eetl.fijngeknipte peterselie,zout,4 eetl.koffiemelk,4 geroosterde boterhammen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de oesterzwammen en geperste teen knoflook mooi licht bruin in bakboter.Strooi de korianderpoeder,fijngeknipte peterselie en zout en peper over de oesterzwammen.Maak de oesterzwammen af met koffiemelk en haal de pan direct van het vuur.
|
|
|